Bosman Adama 2017 - Wellington, South Africa.

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【📝概述】

🇿🇦 非常有趣且稀少的混釀:

  • 52% 希哈 shirah,

  • 20% 慕維得爾 mourvèdre,

  • 11% 仙梭 cinsault,

  • 9% 格那希 grenache,

  • 4% 普里蜜提弗 primitivo,

  • 2% 維歐涅 viognier,

  • 1% 黑阿沃拉 nero d’avola,

  • 1% 丹魄 tempranillo.

【👀視覺印象】

淡紅寶石色澤。

【👃嗅覺香氣】

明顯的櫻桃、草莓、李子、白胡椒、肉桂、煙草、煙熏、雪松和皮革的香氣。

【👅味覺品嘗】

中等偏高的酸度,中等酒體,單寧絲滑柔順,口中的香氣與鼻子相似,尾韻悠長。

【🍷簡單結論】

總體而言,這是一款非常喝起來令人感到愉快和優雅的紅酒。

 

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【📝Brief intro】

🇿🇦 Very interesting and unusual blend:

  • 52% shirah,

  • 20% mourvèdre,

  • 11% cinsault,

  • 9% grenache,

  • 4% primitivo,

  • 2% viognier,

  • 1% nero d’avola,1% tempranillo.

【👀To the eye】

Pale ruby.

【👃Nose】

Pronounced aromas of cherry, strawberry, plum, white pepper, cinnamon, tobacco, smoke, cedar and leather.

【👅Palate】

Medium+ acidity, medium body, smooth and silky tannin, aromas similar to the nose, long lingering finish.

【🍷 Conclusion】

Overall a very pleasant, enjoyable and elegant wine for the price point.

杜皮耶 Pierre-André Ovigne Durand

🍇DipWSET w/ Merit 國際品酒師認證四級|📚 珍愛AOW客座講師 Lecturer|🍷永林綜合料理葡萄酒顧問 Wine consultant| 🇫🇷 FWS with Honor|🇪🇸 SWS with Highest Honor|Based in 🇫🇷 🇹🇼|翻譯工作 Translator 🇧🇬 🇭🇷 🇸🇮 🇲🇰 🇷🇸

https://www.ovigne.com
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