部落格 品酒筆記
Blog & Tasting notes
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酒莊參訪 Visit wineries & Château- Château-Figeac, Saint-Emilion, France.
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🇫🇷 Figeac 城堡酒莊是聖愛美濃 (Saint-Émilion) 最著名和最大的葡萄酒莊園之一，佔地 54 公頃，其中 41 公頃是葡萄園。
美好酒吧 Wine Bar - Bar à Vin CIVB - Bordeaux, France.
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🇫🇷 我在波爾多 (Bordeaux) 最喜歡喝/品嘗葡萄酒的地方。 酒吧位於 Maison des Vins de Bordeaux 的一樓，就在市中心旅遊局的對面。
酒莊參訪 Visit Louis Jadot - Beaune, France.
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🇫🇷 我們最後一次在勃艮第的酒莊參訪是在博訥非常有名的酒廠 Louis Jadot。我太太的家人在台灣台南所經營的餐廳 - 永林綜合料理…
酒莊參訪 Visit Domaine Faiveley - Nuits-Saint-Georges, France.
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🇫🇷 參觀 Nuits-Saint-Georges 的 Faiveley 莊園。感謝我們當天的導遊 Sophie，感謝她的歡迎、知識和熱情。
酒窖參訪 Visit Marché aux Vins - Burgundy, France.
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🇫🇷 回到博訥 (Beaune)，我們決定去位於市中心的 Marché aux Vins（葡萄酒市場），坐落在15世紀的 Cordeliers 裡，Hospices de Beaune 前面。
酒莊。城堡參訪 Visit wineries & Château - Château de Pommard - Pommard, France.
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🇫🇷 繼續我們的勃艮第之旅。我們參觀了波瑪 (Pommard) 地區和波瑪城堡。這是一次美好的參訪。波瑪莊園是一座 18 世紀的城堡…
酒莊拜訪 Visit wineries & Château- Aloxe Corton, Burgundy, France.
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🇫🇷 Aloxe Corton 是所有勃艮第葡萄酒愛好者必須去看一看的一個村莊。我們先去了 Corton André Château…
酒莊拜訪 Visit Caves Patriarche Père et Fils - Beaune, Burgundy, France.
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🇫🇷 今天繼續我們的勃艮第之旅 - 在 Patriarche 酒窖 (Caves Patriarche Père et Fils) 停留些許。Patriarche 是勃艮第最大和最古老的…
酒莊拜訪 Visit Château de Meursault - Meursault, Burgundy, France.
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🇫🇷 第二天早上，我們決定去默爾索 (Meursault) 參觀默爾索城堡。其葡萄園佔地近 65 公頃，位於 Côte de Beaune sur Pommard…
美好酒吧 Wine Bar - Domaine Loubet Dewailly - Beaune, Burgundy, France.
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🇫🇷 在勃艮第小旅行的第一天，為了放鬆，我們在博訥 (Beaune) 市中心的 Loubet-Dewailly 莊園葡萄酒酒吧待了一會…
巴黎香檳品酒會 Champagne wine tasting by Terre de vins - Paris, France.
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🇫🇷 🍾🥂 由 Terre de vins 在巴黎美麗的 Hôtel Salomon de Rothschild 所舉辦的精彩香檳品酒會。我們和我們巴塞隆納的侍酒師朋友 Mario…
Bordeaux Grand Cru Wine Tasting by Lavinia and UGCB - Paris, France.
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🇫🇷 由 Lavinia 和 UGCB 在巴黎 We Are 酒店舉辦的品酒聚會。
Two delicious wines from southwestern France, IGP Côtes du Tarn.
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🇫🇷 兩種來自法國西南部塔恩丘 IGP Côtes du Tarn 的美味葡萄酒，由當地葡萄品種 Braucol…
Fantastic Corpinnat & Altesse.
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🇪🇸 來自西班牙 Recaredo 酒莊的超棒 Corpinnat, Subtil 2016, 100% Xarel-Lo…
3 fantastic wines at the end of this year 2021.
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1. 🇫🇷 Aimer, rèver, prier, se taire... 2018 - Domaine du clos des fées …
Louis Roederer - Champagne Vintage 2014 - Reims, France.
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🇫🇷 Louis Roederer 2014年份香檳…
法國巴黎獨立酒商展 - Salon des vignerons indépendants - Paris, France.
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🇫🇷 法國巴黎獨立酒商展 (Salon des vignerons indépendants) 的第二天，有數不完的美麗葡萄酒和有趣的釀酒師…
Morgon 'Prestige' 2015 Georges Duboeuf - Morgon AOC, Beaujolais, France.
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🇫🇷 Les Vins Georges Dubœuf 位於法國的 Romanèche-Thorins。 位於里昂(Lyon)以北約 60 公里處…
Pinot Gris 2018 - Alsace France - Auguste Klein.
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🇫🇷 美好的2018年灰皮諾，是我媽媽在阿爾薩斯的朋友 - Auguste Klein 寄給我的；他是 Georges Klein 莊園的主人。