部落格 品酒筆記
Blog & Tasting notes
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Excellent dinner with two very good bottles of wine. 🍷兩瓶非常好的葡萄酒和火鍋、熱炒完美搭配！
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Excellent dinner with two very good bottles of wine. 🍷兩瓶非常好的葡萄酒和火鍋、熱炒完美搭配！
通過西班牙葡萄酒學者認證 Got my SWS!
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今年 7 月在葡萄酒學者協會 (Wine Scholar Guild) 通過西班牙葡萄酒學者認證(Spanish Wine Scholar)，並獲得最高榮譽…
終於通過 D1 測驗了！Finally pass my D1 exam!
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🥰 昨天剛收到我的 D1 結果 - 以優異成績通過！！！！ 這讓我非常高興，因為去年第一次考試時失敗…
酒莊拜訪 Visit Demencia winery - Ponferrada, Spain.
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他們提出在休息日想帶我們去參觀 Demencia 酒莊，我們非常樂意！酒窖經理 Nacho León 在現場迎接我們。
酒莊拜訪 Visit Estefania winery (Tilenus) - Ponferrada, Spain.
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🇪🇸 Estefania 莊園位於距離 Ponferrada 不遠的 Bierzo，以 Tilenus 系列葡萄酒而聞名，如…
美好酒吧 Wine Bar - Vinoteca La Parrala - Barcelona, Leon, Spain.
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🇪🇸 西班牙西北部萊昂 (León) 一家與眾不同的葡萄酒吧 - Vinoteca La Parrala，由 Alfonso 和 Anais 這對對美酒和美食充滿熱情、非常可愛的情侶經營 。他們有…
酒莊拜訪 Visit Peñafalcón winery - Peñafiel, Ribera del Duero, Spain.
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🇪🇸 我決定在最後一刻和我的妻子一起去 Peñafiel，前一天我隨機打電話給幾個莊園，其中一個為家庭經營的酒莊 Peñafalcón，參觀之前我真的不知道…
酒莊拜訪 Visit Mayor de Migueloa winery - Laguardia, Spain.
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🇪🇸 在洛格羅尼奧 (Logroño) 居住的朋友們的建議下，我決定和妻子一起參觀 Rioja Alavesa 的首府 Laguardia…
酒莊拜訪 Visit Viña Ijalba - Logroño, Spain.
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🇪🇸 Viña Ijalba 莊園成立於 1991 年，和其他當地的莊園比起來相對年輕，但我覺得這是一個非常有趣的酒莊，原因有…
酒莊拜訪 Visit CVNE winery - Haro, Spain.
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🇪🇸 又一次非常愉快的訪問！就在我們訪問了 Tondonia 之後，我們走了約 100 公尺到達 CVNE 莊園參觀他們的酒廠。
酒莊拜訪 Visit López de Heredia Viña Tondonia - Haro, Spain.
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🇪🇸 這次我們在西班牙的第四回酒莊拜訪是位於上里奧哈地區 Haro 的美妙而具標誌性的 López de Heredia Viña Tondonia 莊園…
酒莊拜訪 Visit Arizcuren winery - Logroño, Spain.
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🇪🇸 我們的第三站是 Arizcuren 酒莊，在洛格羅尼奧市中心。之前我也寫過他們的 Valdetrillo 葡萄酒品酒筆記…
酒莊拜訪 Visit Ontañón winery - Logroño, Spain.
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🇪🇸 參觀位於西班牙洛格羅尼奧 (Logroño) 的 Ontañón 酒莊品酒室及他們的博物館。Ontañón 酒莊由當地家族 Perez Cuevas 於…
酒莊拜訪 Visit winery Franco-Españolas - Logroño, Spain.
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🇪🇸 我們在西班牙里奧哈 (Rioja) 洛格羅尼奧 (Logroño) 的第一站是美妙的 Franco-Españolas 酒莊，位於埃布羅河畔 (Ebro)…
Celebrate my D4 result of DipWSET! 通過D4測驗了！
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🇫🇷 我今天收到今年 1 月份在西班牙馬德里參加的 DipWSET D4 考試（氣泡酒）結果，很高興能通過 D4。 實際上，我在去年 12 月底…
Arizcuren Bodega & Viñedos - Valdetrillo 2018 - Rioja, Spain.
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🇪🇸 完美的里奧哈 (Rioja)，每年僅生產784瓶！
Care Finca Bancales 2016 - Cariñena DO, Aragon, Spain.
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🇪🇸 Bodegas Care 莊園於 2000 年成立，位於西班牙 Cariñena 原產地的中心，由 150 公頃的…
Wine Bar - Pinkleton & Wine - Madrid, Spain.
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今天是在馬德里的最後一天，我們在去機場前喝點小酒，Pinkleton & Wine 酒吧…
Wine Bar - Vinoteca Tierra - Madrid, Spain.
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🇪🇸 Vinoteca Tierra，一家可愛的葡萄酒商店，就在西班牙馬德里的 Mercado de La Paz 入口…