部落格 品酒筆記
Blog & Tasting notes
各國葡萄酒分類 by Country
- 其他國家 Other Country
- 南非葡萄酒 South African Wine
- 台灣 Taiwan
- 品酒 Wine tasting
- 奧地利葡萄酒 Austrian Wine
- 希臘葡萄酒 Greek Wine
- 德國葡萄酒 German Wine
- 教學授課 Class & Education
- 智利葡萄酒 Chilean Wine
- 法國葡萄酒 French Wine
- 澳洲葡萄酒 Australian Wine
- 生活。旅遊 Life & Travel
- 紐西蘭葡萄酒 New Zealand Wine
- 美國葡萄酒 American Wine
- 義大利葡萄酒 Italian Wine
- 西班牙葡萄酒 Spanish Wine
- 阿根廷葡萄酒 Argentine Wine
文章日期分類 Archive
- March 2021
- April 2021
- May 2021
- June 2021
- August 2021
- September 2021
- October 2021
- December 2021
- January 2022
- February 2022
- March 2022
- April 2022
- May 2022
- June 2022
- July 2022
- August 2022
- September 2022
- November 2022
- December 2022
- February 2023
- July 2023
- August 2023
- September 2023
- October 2023
- November 2023
- December 2023
- September 2024
Ventisquero Tara Pinot Noir 2016 - Atacama DO, Chile.
🔽English version below.
這款黑皮諾 Pinot Noir 來自著名的阿塔卡馬 Atacama 地區,這是地球上最乾燥的沙漠之一…
Guímaro Camiño Real 2018 - D.O. Ribeira Sacra, Galicia, Spain.
🔽English version below.
🇪🇸 來自西班牙西北部 Ribeira Sacra 的美麗紅葡萄酒。 Rodriguez Perez 在父母的幫助下於 1991 年創立了 Adegas Guimaro 酒莊…
Verónica Ortega ROC 2017 - D.O. Bierzo, Spain.
🔽English version below.
🇪🇸 我愛門西亞,這是我最愛的葡萄品種之一,我不得不說這瓶酒非常的美味!
Seclantas Adentro Tannat 2014 - Salta, Argentina.
🔽English version below.
🇦🇷 在品嘗過他們美麗的馬爾貝克 Malbec 之後,我想嘗試一下他們莊園的塔那 Tannat,這是我太太最喜歡的葡萄品種之一,她很喜愛馬迪朗 Madiran…
Seclantas Adentro Malbec 2014 - Salta, Argentina.
🔽English version below.
🇦🇷 來自世界盡頭的葡萄酒,精緻級究就的高海拔馬爾貝克 Malbec。釀酒師不使用任何化學產品、不使用殺蟲劑、甚至不使用橡木。
Siegriest Schelmenstück 2015 - V.D.P. Erste Lage, Palatinate, Germany.
🔽English version below.
🇩🇪 德國普法爾茨 Pfalz/Palatine 是一個非常古老且傳統的葡萄酒產區。 事實上,在施派爾歷史博物館可以找到追溯到公元 4 世紀…
Weingut Jordan Zweigelt 'Rubin' Reserve 2017 - Niederösterreich, Austria.
🔽English version below.
一款美好的席瓦格 Zweigelt,奧地利的本土品種葡萄。 Jordan 莊園位於奧地利北部的 Groß-Reipersdorf…
Imaginador 2018 - Pedro Parra - Itata DO, Chile.
🔽English version below.
他是智利葡萄酒新趨勢的推動者之一,該趨勢專注於反映“風土”。 目前他致力於研究古老的葡萄園…
CASA MARIN CARTAGENA PINOT NOIR 2018 - San Antonio, Chile.
🔽English version below.
🇨🇱 物超所值!María Luz Marín 不顧所有人的建議,創立了Casa Marín 莊園。因為他們認為氣候太涼不適合釀酒,但…
De Toren Fusion V 2017 - Stellenbosch, South Africa.
🔽English version below.
🇿🇦 來自南非斯泰倫博斯 Stellenbosch 令人難以置信的波爾多混釀。 Emil 和 Sonette den Dulk 於 1994 年創立了 De Toren 莊園…
Donnafugata Sul Vulcano 2017 - Etna Bianco DOC, Sicilia, Italy.
🔽English version below.
🇮🇹 朋友 Romano 向我推薦另一款來自 Donnafugata 莊園的美味葡萄酒。卡利坎特 Carricante 是一種種植在埃特納火山 …
Meisterstück 2018 Emil Bauer & Söhne - Pfalz, Germany.
🔽English version below.
🇩🇪 來自德國非常不常見的混釀紅酒,很好喝!
Naoussa Alta 2018 Apostolos Thymiopoulos - PDO Naoussa, Macedonia, Greece.
🔽English version below.
🇬🇷 這麼好的希諾瑪夫洛 Xinomavro,一開始我沒有特別高的期望,但品嘗過後這瓶酒真的讓我留下深刻的印象…
Riesling Kung fu Girl 2019 Charles Smith Wines - Columbia Valley, Washington State, USA.
🔽English version below.
🇺🇸 因為我岳父在台南的餐廳 @yonlin_taiwan 有賣這瓶酒,所以我一直想試試看,果然沒有失望…
Desconfio 2018 – Bodegas Ribas - Mallorca, Spain.
🔽English version below.
🇪🇸 來自馬略卡島 Mallorca 令人驚嘆的葡萄酒,來自本土品種黑曼托 Mantonegro。首先,我喜歡他們的酒標和 Desconfio 這個名字…
Ultreia La Claudina 2018 - Bierzo, Castile and León, Spain.
🔽English version below.
🇪🇸 Raúl Pérez 的另一款精美葡萄酒,我最喜歡的釀酒師之一。
這款酒像紅葡萄酒一樣的被釀製 …
VIÑA ARDANZA RESERVA 2009 - LA RIOJA ALTA - RIOJA DO, Spain.
🔽English version below.
🇪🇸 來自非常著名的上里奧哈莊園 La Rioja Alta 的旗艦葡萄酒之一,物超所值。他們的葡萄酒以傳統方式釀造…
Aalto Tinto 2018 - Ribera del Duero, Spain.
🔽English version below.
🇪🇸 非常棒的酒!Alto 是 Mariano García 和 Javier Zaccagnini 的一個計劃項目。看到他們的背景後已經可以想像他們的酒絕對是在一定的水準之上!
2016 Donnafugata 'Mille e Una Notte' - Contessa Entellina DOC, Sicily, Italy.
🔽English version below.
🇮🇹 我嘗試了許多來自 Donnafugata 的葡萄酒,這是一個令人難以置信的莊園,這次我想嘗試被認為是他們最好的頂級黑阿沃拉葡萄酒。
The Pundit Syrah 2016 - Tenet Wines - Columbia Valley, Washington, USA.
🔽English version below.
🇺🇸 此款酒是由 Ste Michelle 城堡在華盛頓州發起的法美合作項目,兩位法國著名釀酒師 Michel Gassier、Philippe Cambie 與美國釀酒師…